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Ingrédients

  • 900g de petites pommes de terre
  • 10 radis
  • 1 gousse d'ail
  • persil haché
  • sel, poivre
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Ingrédients

  • 6 carottes
  • 750ml de bouillon de légumes
  • 2 oignons (de taille moyenne)
  • 1/3 litre de lait de soja
  • 2 gousses d'ail
  • 1 à 2 cm de gingembre frais
  • sel, poivre
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Ingrédients

  • 400g de riz rond ou complet
  • 10 feuilles de Nori (algues)
  • 1 carotte
  • 1 navet
  • 2 avocats
  • 1 aubergine
  • piment de cayenne
  • 1 morceau de courge
  • 70g de graines de sesame dorées (ou de pavot)
  • 1 cs d'huile de sesame
  • 3 sc de de vinaigre de riz
  • sauce soja (tamari)
  • huile d'olive
  • sel, poivre
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Ingrédients

  • 2 aubergines
  • 2 courgettes
  • 2 poivrons (variez les couleurs)
  • 4 tomates (ou pulpe selon saison)
  • 1 gros oignon
  • 2-3 gousses d'ail
  • branche de thym et de romarin
  • 2 feuille de laurier
  • huile d'olive
  • sel, poivre