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Ingrédients

  • 250 grammes de pois chiches cuites égouttées
  • 2 c.à soupe de farine de lupin
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon
  • 1 petit verre d'eau
  • 1 c à café de coriandre ou de cumin
  • piment /sel / poivre selon goût

Préparation

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur pour obtenir une pâte.

Faites des petites boules que vous ferez frire des deux côtés, dans une poêle bien chaude.

Servez chaud ou froid!

 
 

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